Производство оборудования
для предприятий общепита
Есть вопросы? Звоните:
+7 (812) 600-47-52
zakaz@hoog.pro
КаталогШкафы шоковой заморозки

Шкафы и камеры шоковой заморозки

Наше холодильное оборудование заботится о Вашей продукции!

Шкафы и камеры шоковой заморозки применяются для быстрой заморозки горячих, готовых блюд, полуфабрикатов, овощей, зелени. Шоковая заморозка позволяет сохранять все полезные вещества и вкусовые качества продуктов питания. Важная составляющая в этой процедуре, заключается в скорости замораживания. Наша компания имеет собственное ноу-хау, позволяющее повысить скорость охлаждения внутреннего объёма камеры. С загруженными продуктами питания, при соблюдении технических норм, рекомендованных производителем, камера способна замораживать продукты и полуфабрикаты, со скоростью выше аналогов. Это было исследовано в ходе испытаний камер в реальных условиях эксплуатации.

Показать 5 преимуществ наших Шкафов шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки на 10 уровней

Количество уровней Количество уровней 10
Напряжение питания Напряжение питания 220 В 
Цикл охлаждения (+90°C ... 3°C) Цикл охлаждения (+90°C ... 3°C) 30 кг за 100 мин
Цикл заморозки (+20°C ... -18°C) Цикл заморозки (+20°C ... -18°C) 25 кг за 120 мин
305 200 ₽

Шкаф шоковой заморозки на 12 уровней и 380В

Количество уровней Количество уровней 12
Напряжение питания Напряжение питания 380 В и 50 Гц
Цикл охлаждения (+90°C ... 3°C) Цикл охлаждения (+90°C ... 3°C) 40 кг за 90 мин
Цикл заморозки (+20°C ... -18°C) Цикл заморозки (+20°C ... -18°C) 30 кг за 100 мин
350 000 ₽

Шкаф шоковой заморозки на 20 уровней

Количество уровней Количество уровней 20
Напряжение питания Напряжение питания 380 В 50 Гц
Цикл охлаждения (+90°C ... 3°C) Цикл охлаждения (+90°C ... 3°C) 80 кг за 90 мин
Цикл заморозки (+20°C ... -18°C) Цикл заморозки (+20°C ... -18°C) 60 кг за 100 мин
555 800 ₽

Шкаф шоковой заморозки на 40 уровней (1 тележка)

Количество уровней Количество уровней 1 полка для тележки-шпильки на 40 уровней
Напряжение питания Напряжение питания 380 В 50 Гц
Цикл охлаждения (+90°C ... 3°C) Цикл охлаждения (+90°C ... 3°C) 120 кг за 90 мин
Цикл заморозки (+20°C ... -18°C) Цикл заморозки (+20°C ... -18°C) 100 кг за 120 мин

Большой шкаф (камера) шоковой заморозки, рассчитанный на 1 тележку-шпильку на 40 полок. Обеспечивает охлаждение до 130 кг полуфабрикатов или готовой продукции. Наилучшее соотношение цены, производительности и энергопотребления.

1 253 000 ₽

Шкаф шоковой заморозки по индивидуальному проекту (2 и более тележек)

Количество уровней Количество уровней любое
Количество тележек Количество тележек 2 и более

Камера шоковой заморозки крупного объёма, производительностью от 1 тонны продукции и более, изготавливаются под заказ.

от 1 500 000 ₽

Форма для заказа товара

  • Заказы через форму на сайте принимаются круглосуточно!
  • Если вам не подходят стандартные модели, перечисленные в каталоге, мы можем изготовить индивидуальное оборудование по вашим требованиям.
  • Отправляем в любые регионы. Доставка организуется транспортными компаниями со склада производителя. Стоимость доставки не включена в стоимость оборудования.

Отправляя любую форму на этом сайте, Вы даете согласие на обработку своих персональных данных из этой формы в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности